设备简介

    半自动行星炒锅，锅体+行星搅拌+半自动出料。锅胆采用一次冷冲压成型 的半球形锅体，材质为食品级304不锈钢，符合食品安全生产要求。行星搅拌采用 无级变速，自转与公转相结合的模式，这一点有效的避免了粘锅和糊锅现象的出现， 使物料翻炒更均匀。采用手摇减速机翻锅出料，倒料方便，安全可靠。

    设备热源选择比较灵活，可采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等多种 加热方式供客户选择，该设备适合不同物料炒制，满足不同物料对温度和时间的要 求。从根源上降低了企业成本，提高了产品的效益。

设备特点

     电磁加热是一种利用电磁感应原理将电能转化为 热能的加热方式，所有的热量集中在锅内，没有热量  的流失，效率更高，更加节能环保。双重测温：感应  温度与锅内物料实际温度相结合，使控温更加精准。    

主要用途

    广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、 罐头等食品加工。

技术参数