设备简介

    半自动行星炒锅，锅体+行星搅拌+半自动出料。锅胆采用一次冷冲压成型 的半球形锅体，材质为食品级304不锈钢，符合食品安全生产要求。行星搅拌采用 无级变速，自转与公转相结合的模式，这一点有效的避免了粘锅和糊锅现象的出现， 使物料翻炒更均匀。采用手摇减速机翻锅出料，倒料方便，安全可靠。

    设备热源选择比较灵活，可采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等多种 加热方式供客户选择，该设备适合不同物料炒制，满足不同物料对温度和时间的要 求。从根源上降低了企业成本，提高了产品的效益。

设备特点

      燃气炒锅的特点在于明火爆香，火焰大小可调。升温快温度高， 行星搅拌装置翻炒均匀，提效率的同时还降低了生产成本。使用门  槛低，占地面积小，使用寿命长，结构紧凑，维修方便，是性能优 良的搅拌机。液化气、天然气、醇基、生物燃油、柴油等加热方式。    

主要用途

    本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。

技术参数