设备简介

   801多功能双头切菜机根据不同用户的需求，在一 台设备上能同时切叶菜和球茎类  蔬果。切叶菜是采用先进变频技术，在设定范围内可以调节转刀速度和输送物料的速度， 通过互相配合切削，可以将各种叶菜切成段或片。另一端(右)通过电机、皮带传动刀盘， 装配不同刀盘，在旋转切削下，实现对茎类球根(瓜、果)分别进行切片、切丝和切粒加工。

设备特点

     切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，  所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点， 同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工  行业的理想设备。

1. 德国西门子变频器，精度高。

2. 采用法国施耐德接触器、日本欧姆龙和泉继电器，保障机器实用时间 久稳定运行。

3. 设备所有零部件全部进口，设备传动设计合理、实用

4. 本机为双头型切菜机，可同时工作也可分开工作，操作方便。

5. 通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片、 丝、丁。

6. 整机骨架和外板采用全不锈钢制造，卫生、美观、实用，变频调速简 单直接。

7. 双头出料口设微动开关，操作安全。

主要用途

 用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。适合中央厨房、净菜配送加工中心，预制菜加工厂、商超配送、学校事业单位食堂、 速冻食品厂等使用。

技术参数