设备简介

      全自动化控制，只需人工按钮操作，液压升降，翻锅出料，内网冲孔可定制大小，创新蜂窝加热技术，受 热均匀，升温快。设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，焯水锅能有效把沸腾水压迫到内框内，充分与物 料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率。优质液压站—自动出料，设备起降连接处设计有缓冲点， 充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力卤肉漂烫锅，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命。 蒸汽加热，采用蜂窝板结构，为公司特有设计，升温速度快，热效率高。设备四周跟底部可独立控制开关，

及进气量大小调节。

主要用途

1.使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩叶菜类新鲜蔬菜，先用飞水方法处 理至刚熟，则色泽鲜艳，并能除去苦涩味。

2.除去畜禽类原料的血污，去除异味。肉类原料，动物原料的 某些内脏，除去血污，消除或减少异味。

技术参数